Lomo a la Sal de Bellota 100% Ibérico – Textura y Sabor Excepcional
La caña de Lomo a la Sal de Bellota 100% Ibérico es un producto de alta calidad, elaborado a partir de cerdos ibéricos 100% criados en libertad. Este lomo pasa por un proceso de salado y embuchado en tripa natural, seguido de una curación de aproximadamente 6 meses en nuestros secaderos naturales. Es considerado una de las piezas más nobles del cerdo ibérico debido a su textura suave y aroma inconfundible. Al corte, presenta vetas de grasa infiltrada, lo que refleja su calidad y origen ibérico.
Características del Producto
- Curación Prolongada: Curado durante 6 meses en secaderos naturales para obtener un sabor maduro y equilibrado.
- Proceso Tradicional: Salado y embuchado en tripa natural, lo que realza la textura y sabor del producto.
- Grasa Infiltrada: Características vetas de grasa infiltrada, que aportan suavidad y jugosidad al corte.
Por Qué Elegirlo
- Autenticidad: Producto genuino que refleja la tradición ibérica en su máxima expresión.
- Sabor y Textura: La combinación de la curación prolongada y la grasa infiltrada proporciona un sabor profundo y una textura suave.
- Exclusividad: Considerada una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, ideal para los paladares más exigentes.
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable
Nuestro Lomo a la Sal de Bellota 100% Ibérico es el resultado de un proceso cuidadoso que garantiza la máxima calidad. Esta pieza noble, curada durante 6 meses, ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Perfecta para compartir en momentos especiales o como parte de una tabla de embutidos gourmet. ¡Haz tu pedido hoy mismo y disfruta de un auténtico manjar ibérico!
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El Lomo a la Sal de Bellota 100% Ibérico es perfecto para quienes buscan un producto exclusivo, con textura suave y un sabor inigualable. Disponible en formatos ideales para disfrutar en cualquier ocasión.
