Jamón de Bellota 100% Ibérico – Auténtico Sabor Ibérico
El Jamón de Bellota 100% Ibérico es uno de los productos más exquisitos de la tradición gastronómica española. Procedente de cerdos ibéricos 100% criados en libertad en las dehesas de Extremadura, estos animales se alimentan de bellotas, hierbas y otros recursos naturales. Gracias a esta dieta y al proceso de curación natural en secaderos, que dura aproximadamente 48 meses, cada pieza ofrece un sabor profundo y un aroma inigualable, ideal para los paladares más exigentes.
Características del Producto
- Curación Natural: 48 meses de curación en secaderos naturales, garantizando un sabor maduro y equilibrado.
- Alimentación de Calidad: Cerdos ibéricos alimentados con bellotas y recursos naturales de las dehesas de Extremadura.
- Variedad de Tamaños: Disponible en piezas de 7 a 10 kg, asegurando que encuentres el tamaño perfecto para cada ocasión.
- Presentación: Formato en pieza entera o loncheado para disfrutar de este jamón de la manera que prefieras.
Por Qué Elegir Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Autenticidad: Producto genuino que refleja la tradición ibérica y la excelencia en la curación de embutidos.
- Sabor Intenso: El proceso de curación prolongado aporta un sabor profundo y equilibrado, perfecto para los amantes del buen jamón.
- Versatilidad: Ideal para compartir en ocasiones especiales o disfrutar en lonchas finas como parte de un aperitivo gourmet.
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable
Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico está cuidadosamente seleccionado para garantizar la mejor calidad en cada pieza. Con un proceso de curación de 48 meses, este jamón ofrece un sabor y aroma inigualables, ideal para quienes buscan disfrutar de los auténticos sabores de España. ¡Haz tu pedido hoy mismo y descubre la diferencia que ofrece este producto ibérico de alta gama!
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Preguntas frecuentes
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Para saber si un jamón es 100% de bellota, fíjate en estos puntos clave:
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Etiqueta negra: según la norma oficial del ibérico, solo los jamones 100% ibéricos alimentados con bellota llevan precinto negro.
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En la descripción debe aparecer “100% ibérico de bellota” o “bellota 100% raza ibérica”.
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Su sabor es más profundo, con una textura untuosa y grasa muy infiltrada.
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El precio suele ser más elevado, porque es un producto exclusivo, de máxima calidad.
Si lo compras en viejojamon.com, no tendrás dudas: siempre te mostramos la raza, la alimentación y la etiqueta oficial.
Significa que el jamón proviene de un cerdo cuya madre y padre son 100% raza ibérica, sin cruces con otras razas. Esto garantiza:
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Mayor infiltración de grasa en la carne (veta blanca característica).
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Textura jugosa y sabor más complejo y duradero.
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Calidad superior en todos los sentidos.
Un jamón puede ser 100% ibérico y de cebo o de bellota, según cómo haya sido alimentado. Si es 100% ibérico y de bellota, estás ante uno de los mejores jamones posibles.
Es el jamón que cumple dos condiciones esenciales:
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El cerdo es 100% ibérico de raza (ni una gota de cruce con otra raza).
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Ha sido alimentado en libertad en la dehesa a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera.
Este tipo de jamón es el más exclusivo y apreciado del mercado, por su sabor inigualable, textura sedosa y perfil nutricional excelente. Un auténtico lujo gastronómico.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico es perfecto para quienes buscan un producto de alta calidad, curado durante 48 meses. Disponible en piezas enteras o loncheado, es ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
